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旅游景点的宰客行为已经不是什么新鲜的新闻，远有两年前38元一只的青岛大虾，近有摔碎的30万云南玉镯，更早以前的少林寺动则几百元的香，三亚几千元的天价海鲜，西双版纳那无福消受的“洞房”，大家应该都略有耳闻。
为什么旅游景点经常出现这种宰客行为，仅仅是因为人们口中说的政府监管不力嘛？当然不是。政府的相关部门监管价格，并不能天天上门守在店里，而这些商家在宰客时当然不会蠢到明码标价自己就是奸商，只有当他看准了你是外地游客才会恶向胆边生。
旅游景区的宰客行为可以用经济学中的“一次性博弈”来做解释。“一次性博弈”指的是博弈双方仅有一次策略选择，由于博弈双方只需考虑此次的交易成本，无需考虑因此而产生的后续可能交易成本，因而在策略选择上出现非常“自利”的情形。比如在“囚徒困境”的故事中，明明最优解是“两名囚徒都抵赖，各自被判刑一年”。但是由于“两人中一个坦白而另一个抵赖的话，坦白的会放出去而抵赖的会判十年”。于是双方都追求个人利益最大化，期望成为被放出去的那个，所以最终的结局变成“两人都坦白，各判八年”。旅游景区的宰客行为也是如此，商家和顾客之间由于是一锤子买卖，旅客因商品质优价廉而再次光临的可能性几乎为零。在一次性博弈思想的指导下，商家们只会考虑如何让自己利益最大化，于是就出现了坑蒙拐骗等宰客行为。
如果希望管制这种宰客行为，并不能只是依靠增强政府的监管力度，因为那样会带来巨大的行政成本。真正有效的方式是，将这种“一次性博弈”改变成“多次博弈”，即在同样结构下的博弈重复许多次，甚至无限次。在重复多次的囚徒博弈中，每个参与者都有机会去“惩罚”另一个参与者前一回合的不合作行为，这个时候反而会促成互相合作的结局。同样，在旅游景区，如果存在公开的评价机制，能让未来顾客看到每个商家的真实评分，则能有效改变商家的一次性博弈思维。大众点评、淘宝、美团等互联网公司的出现，以及微博、朋友圈等口碑快速发酵渠道的出现，均是将商家从“一次性博弈”改变成“多次博弈”的环境，让商家不敢做一锤子买卖，变得更加诚信。
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