杭州有名的传统特色小吃有哪些?1、**西湖醋鱼**：以鲜嫩的鱼肉和酸甜适口的醋汁著称，是杭州的传统名菜。**叫花鸡**：用泥巴包裹整鸡烤制，肉质鲜嫩，香气扑鼻。**龙井虾仁**：结合了龙井茶的清香和虾仁的鲜美，体现了杭州独特的饮食文化。**定胜糕**：软糯甜润，带有豆沙的香味，传说中的南宋时